Коньяк изготавливается из белого винограда, производящегося в Грузии. Исследования показали,что местные сорта винограда по своим качествам очень близки к французским. Спирты для изготовления коньяка получают методом двойной дистилляции и выдерживают в изготовленных вручную бочках из дуба Иберика. Характеризуется ярким, гармоничным букетом, наполненным цветочными нотами с легким оттенком сладкого миндаля. Обладает интенсивным, согревающим вкусом с тонами фруктов. Коньяк послужит прекрасным дижестивом, также напиток рекомендуют подавать к кофе.